B.C.T. BAR CARDINAL TOKYO

東京駅直結の大丸東京店12階レストランフロアで、開放的な佇まいを見せる「B.C.T. BAR CARDINAL TOKYO」。カウンター席を主体とした造りで、買い物の合間のひと休みや移動前後の隙間時間にも気負わず腰を下ろせる止まり木のような一軒です。

隣接イタリアンの味を気軽に楽しむ食事と甘味

バーでありながら、隣接する名店「サバティーニ・ディ・フィレンツェ」と連携した本格的な食事が揃っているのが大きな魅力です。ランチタイムなどに提供される「サバティーニ特製 国産牛100%のミートソーススパゲティ」は、牛肉のコクと旨味がパスタにしっかり絡む贅沢な仕上がり。エビとイタリア産からすみのスパゲッティやまかないチキンカレーといったセットも並び、しっかりとお腹を満たすことができます。食後やカフェ利用には、デザート盛り合わせや、温かいエスプレッソを注いで楽しむアッフォガート、パティシエ特製の生チョコレートなど、ドルチェの選択肢も充実しています。

昼から夜まで寄り添う多彩なグラスの一杯

ドリンクメニューには、定番辛口シャンパンのポメリー・ブリュット・ロワイヤルをはじめ、イタリア産のスプマンテや多彩なグラスワインが揃います。白桃ピューレを使ったベリーニや柚子香るカーディナル ホワイトトニックなどのカクテルはもちろん、フラワー・フィズやバージン・モヒートといったモクテルも豊富で、お酒を飲まない日でも華やかなグラスを傾けられます。昼から夜まで通しで営業しており、手づつみピッツァやアンチョビオリーブといったスナックをつまみながら、思い思いのペースで豊かな時間を過ごせます。